Posts Tagged "zdrowe odżywianie"


10 mitów o odchudzaniu, w które przestaniesz wierzyć 5 (100%) 3 votes Dieta 1000 kcal, brzuszki, bieganie zaraz po przebudzeniu, cudotwórcze pigułki… Kto o tym nie słyszał? Jestem pewna, że większość osób rozpoczynających walkę o lepsze ciało i zdrowie, spotkała się z „dobrymi radami”, które miały przynieść szybszy lub mocniejszy efekt w postaci super szczupłego ciała. Sama, kiedy zaczynałam się odchudzać, padłam ofiarą takich wskazówek, co nie skończyło się dobrze i nie przyniosło oczekiwanego przeze mnie efektu 😉 To co, do dzieła! Obalamy mity!    MIT I – głodówka i cudowne diety Dieta 1000 kcal, dieta grupy krwi, dieta Dukana – chyba wiecie, o co chodzi 🙂 Obiecują „bezbolesny” sposób na szybki efekt. Ale czy warto się głodzić? Nie dość, że nie schudniemy w zdrowy sposób, bo spadek wagi związany będzie z utratą wody, a nasz organizm nie otrzyma niezbędnej ilości witamin i składników odżywczych, to jeszcze efekt ten będzie chwilowy. Człowiek na samą pracę organizmu zużywa ok. 1000 kcal na dobę. Jeśli nagle radykalnie zmniejszymy wartość energetyczną spożywanych posiłków, nasz organizm przejdzie w tryb oszczędzania i spowolni metabolizm. Co to oznacza? Najprościej mówiąc – z każdą porcją dostarczanej energii, ciało pomyśli „o cholera! przez następnych kilka/kilkanaście godzin nie dostanę kolejnej porcji energii, więc zmagazynuję ją sobie na zapas”. A dupa rośnie 😀 Reasumując: Nie ma sensu głodzić się dla miesiąca niższej o kilka kilogramów wagi. Zapewniam, że prędzej czy później znów przytyjemy – o ile nie zmienimy na stałe swoich nawyków żywieniowych i trybu życia 🙂    MIT II – produkty „light” Na każdej sklepowej półce widnieją produkty „light”, przede wszystkim są to produkty mleczne. Jedyną ich zaletą jest obniżona wartość energetyczna, związana najczęściej z usunięciem części tłuszczu. Zapytacie co w tym złego? Otóż kalorie to nie wszystko! Po pierwsze: tłuszcz, wbrew pozorom, jest cennym składnikiem diety i nie powinno się go eliminować całkowicie. Bez niego nasz organizm nie przyswoi witamin A, D, E i K. Idąc dalej – wapń zawarty w nabiale najlepiej przyswaja się przy udziale witaminy D, jeśli jej nie będzie, wapnia również. Obniżanie zawartości tłuszczu w produktach mlecznych, obniża również zawartość CLA – izomerów nienasyconych kwasów tłuszczowych. Tak, macie dobre skojarzenia – to samo CLA zawarte jest w preparatach wspomagających odchudzanie 😉 Po drugie: produkty o obniżonej zawartości tłuszczu często mają więcej cukru, niż ich tradycyjne odpowiedniki. Sacharoza, czy syrop glukozowo – fruktozowy to coś, od czego rosną nam boczki 🙂 Porównujcie skład na etykietach! Po trzecie, i chyba najważniejsze: napis „light” na opakowaniu z jogurtem, czy serkiem, działa na naszą podświadomość. Wiedząc, że jest to produkt ogólnie pojmowany jako dietetyczny, zjadamy go więcej.    MIT III – suplementy odchudzające Serio? Żadne, ale to żadne magiczne...

Czytaj więcej >>>

Nie masz czasu gotować? Oto najszybsza sałatka na świecie! 5 (100%) 4 votes Dużo pracujesz i nie masz czasu na przygotowanie czegoś pysznego a jednocześnie pożywnego i zdrowego? Spoko, pomogę 😉 Przed Tobą najszybsza sałatka na świecie. Oto przepis: – Pierś z kurczaka (200 gramów) – Twoja ulubiona przyprawa – Mieszanka sałat (ja biorę dwie garści, możesz wziąć tyle, na ile masz ochotę) – Dwa pomidory Sos do sałatki:   Dwie łyżeczki musztardy Łyżeczka miodu Łyżeczka oliwy z oliwek Szczypta soli Przygotowanie: Kurczaka przyprawić, zawinąć w folię aluminiową, włożyć do nagrzanego piekarnika i zapomnieć o nim na 20-30 minut (zależnie od grubości mięsa) Wyłożyć sałatę na talerz, na to pokrojone pomidory lub inne surowe warzywa, a na koniec lekko ostudzonego, pokrojonego w kostkę kurczaka. Wymieszać składniki sosu, polać nim sałatkę. Voilà! Smacznego! 🙂 Sałatkę możesz zjeść bez wyrzutów sumienia 🙂 Ma ok. 450 kcal   Przeczytaj także:Kalafiorowa pizza :)Pizza kalafiorowa :)Dietetyczne leniwe :)Gotowanie z multicookerem :)Da się bez cukru? Da się!Fit...

Czytaj więcej >>>

Walka o nowe ciało – od czego zacząć? Zdrowe odżywianie 5 (100%) 1 vote Wraz z nadejściem Nowego Roku duża część z Was postanawia zadbać o siebie, zacząć lepiej się odżywiać i popracować nad sylwetką. Kierują nami chęć poprawy samopoczucia, stanu zdrowia, kondycji, a przede wszystkim nieubłaganie zbliżające się lato 🙂 Co zrobić, aby po kilku tygodniach trwania w „mocnym” postanowieniu nie ocknąć się z lodami zagryzanymi pączkiem, zajadając smutki nieudanej kuracji odchudzającej? Zdrowe odżywianie! Oto kilka prostych wskazówek 😉   1. Przede wszystkim nie porywajcie się z motyką na słońce. Jeśli do tej pory nie mogliście wytrzymać choćby jednego dnia bez zjedzenia czekolady lub wypicia ulubionego napoju, nie łudźcie się, że z dnia na dzień, ot tak przyjdzie wam pożegnać się z tym nawykiem 🙂 Ustalcie jeden dzień, kiedy będziecie mogli nagrodzić siebie za wytrwałość. Oczywiście w granicach rozsądku – zjedzenie tabliczki czekolady jako nagroda za rezygnowanie z jednej kostki dziennie nie przyniesie pożądanego efektu 🙂   2. Postawcie sobie realny do wykonania cel – nie zaniedbaliście się w ciągu tygodnia, więc w ciągu tygodnia nie poprawicie swojego wyglądu i samopoczucia. Metoda małych kroków sprawdza się tu najlepiej 🙂    3. Ograniczcie spożywanie produktów i potraw obiektywnie niesprzyjających zachowaniu szczupłej sylwetki – nie trzeba być specjalistą, aby wiedzieć, że codzienny fast food, słodkie, kolorowe napoje, czy deser większy od głównego posiłku po każdym obiedzie nie wpływa pozytywnie na wygląd naszego ciała. 4. „Odchudźcie” swoje menu – zdrowe jedzenie też może być smaczne! 😉 Unikajcie cukru, soli, potraw wysoko przetworzonych („domowe” obiady w słoiku, popularne płatki śniadaniowe vs płatki owsiane, deser jogurtowy z „owocami” vs jogurt naturalny), potraw smażonych (tak, tak, kotlety mielone można upiec 😉 ).   5. Zwracajcie uwagę na to co i jak często spożywacie w ciągu dnia. I czytajcie etykiety! Łatwo pominąć tych kilka szklanek soku owocowego, które w „magiczny” sposób stają się dużą częścią naszego dziennego zapotrzebowania kalorycznego, a pudełko z gotowym musli staje się istną bombą kaloryczną. Ważne też jest, aby jeść regularnie, a konkretne produkty spożywać w odpowiednich do tego porach dnia – ale o tym innym razem 😉   6. Pijcie ok 2 litrów wody dziennie – tak, tak, nie jest to przereklamowane 😉 Brak wody w organizmie powoduje jego opuchnięcie, a sama woda pomaga walczyć z głodem, gdyż często mylimy głód z pragnieniem. W efekcie zamiast wypić szklankę wody, sięgamy po kolejną kanapkę. Pamiętajcie! Po wypiciu szklanki herbaty należy wypić szklankę wody, a po szklance kawy – dwie szklanki wody. Herbata, kawa i inne napoje paradoksalnie odwadniają nasz organizm.   7. Wprowadźcie do swojego jadłospisu warzywa i owoce – ich dodatek do potraw spowoduje, że pokonamy głód zjadając mniejsze ilości ziemniaków, makaronów itp.   8. Wprowadźcie...

Czytaj więcej >>>

Rate this post Pokażę Wam, jaką sobie dzisiaj zafundowałem kolację. Przygotowanie zajęło mi jakieś 15 minut. Potrzebujecie 4 pomidorków koktajlowych, kawałka piersi kurczaka (mój ważył około 90 gramów) i opakowania świeżego szpinaku (150 gramów). Przygotowanie Kurczaka wymiętosiłem z czosnkiem, imbirem i dosłownie kropelką oliwy i usmażyłem na patelni grillowej. Świeże liście szpinaku posoliłem i dodałem czosnku. Na patelnię wlałem łyżeczkę oliwy i wrzuciłem szpinak. Przykryłem pokrywką. Na talerzu ułożyłem pokrojone na pół pomidorki, szpinak i na to kurczaka. Gotowe. A teraz najważniejsza informacja. Sam nie wierzyłem, wydawało mi się, że ta kolacja (naprawdę można się najeść) będzie miała więcej kalorii. No to proszę: 260 kcal. 12,27 gramów tłuszczu, tylko 6,5 grama węglowodanów i 32 gramy białka. Przeczytaj także:Kalafiorowa pizza :)Pizza kalafiorowa :)Fit nutellaJak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne, czyli ile i jak…Dietetyczne leniwe :)Sernik na zimno, w sam raz na śniadanie...

Czytaj więcej >>>
Śniadanie #1

Śniadanie #1


Posted By on Sty 19, 2014

Rate this post Niedziela. Pierwsza wolna od dłuższego czasu, więc i śniadanie można było zrobić porządne 🙂 Zapiekanki z szynką i mozarellą, pomidorami, ogórkiem kiszonym i papryką. Dwie zapiekanki na osobę! A po wszystkim pół świeżego ananasa. Niby ciągle powtarzam, że za mało mięsa w diecie i za mało wszystkiego, ale naprawdę się najadłem. Bardzo dobre i odżywcze śniadanie. Polecam! A poniżej kalorie 🙂 Przeczytaj także:Sernik na zimno, w sam raz na śniadanie ;)Da się bez cukru? Da się!Kalafiorowa pizza :)Pizza kalafiorowa :)Fit nutellaCo w chwilach...

Czytaj więcej >>>